新学期が始まり
またまたお弁当つくりがスタートしました
今週は、お弁当久しぶりということもあり
真面目に作りました^^

運動部男子のお弁当なので2L弁当 カロリーは高めです
しっかり食べて、体を大きくしてもらわないと

息子のお弁当のついでにパパのお弁当も^^
⇒高校生男子のお弁当 2L弁当2はこちら

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高校生男子のお弁当

 
4月の今の季節は、まだ暑さ対策も必要ないのでお弁当作りものびのびできます

高校生男子のお弁当 月曜日


この日は息子の分だけでOKなので、残り物や冷凍ストックも利用して簡単に
焼肉
卵焼き
竹輪の磯辺揚げ
かぼちゃそぼろ煮
ピーマンしらす炒め
ひじき煮

高校生男子のお弁当 火曜日


久々にパパ&息子の弁当
パパの大好きな焼きジャケでポイントアップに

焼き鮭
つくね団子
チキン南蛮
卵焼き+ピーマンしらす炒め
ひじき煮
ブロッコリー
そぼろ(息子のみ)

高校生男子のお弁当 水曜日

唐揚げ
焼き鮭
焼きたらこ
卵焼き+そぼろ
インゲンハム炒め
ブロッコリー
茄子カレー(スープジャーで息子のみ)

高校生男子のお弁当 木曜日

サワラの唐揚げ+あんかけ
麻婆茄子
豚肉・玉ねぎ・こんにゃく炒め
卵焼き
ブロッコリー

息子の麻婆茄子はスープジャーにいれて麻婆茄子丼として美味しく食べれるように

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高校生男子のお弁当 金曜日


今日は遠足なので、使い捨てのお弁当箱で

煮込みハンバーグ
エビフライ
チキンナゲット
切干大根煮
ブロッコリー
カブの甘酢漬け
プチトマト

お弁当のカレー

スープジャーを使いだしてから、お弁当にカレーを使いやすくなって気分が楽になりました
事前に暖めておいても、お昼には既に多少暖かいという感じくらいです
息子はこれくらいの温度で大満足です
今の季節はいいですが
暑くなってきたり、梅雨時は心配でまだトライしていません
暑くなると、今度はそ〜めんや冷麺の汁にも重宝です

しっぽがないえびフライ

エビフライはコープのしっぽがないえびフライ
えびを産地で衣つけし急速冷凍。尾っぽを取ってあるからまるごと食べられます。
これを使い出してから、エビの下処理がなかなかできなくなっちゃいました
息子いわく、ソースは必ず付けておいてとのこと
生協の宅配「コープデリ」・「おうちコープ」

オイシックスのチキンナゲット

産鶏肉のやわらかい胸肉と鶏皮を使用し、シンプルな塩コショウベースで仕上げました。
普通のナゲットが食べれなくなってしまいました。
電子レンジで加熱するだけ
詳細はHP

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