こんにゃくのあく抜きはなぜ必要なの?あく抜き不要はそのままで大丈夫なの 2016年8月30日 料理 こんにゃくのあく抜きしてますか? 私は、こんにゃくのあく抜きはいつも塩で揉むくらいでちゃんとやっていなかったのですが、先日軽く塩もみしてから1分~2分ほど茹でて使ったら、ぷくぷくした食感で美味しかったんです。今回はこんに […] 続きを読む