こんにゃくのあく抜きしてますか? 私は、こんにゃくのあく抜きはいつも塩で揉むくらいでちゃんとやっていなかったのですが、先日軽く塩もみしてから1分~2分ほど茹でて使ったら、ぷくぷくした食感で美味しかったんです。今回はこんに […]