100ｍ平泳ぎを惜しくも逃した北島（３３）選手ですが、２００ｍは決勝で5位と残念ながら５大会連続の五輪出場は実現できませんでした。また、現役引退の意向を発表されました 決勝の後の涙は本当に感動的でしたね 本当に今までいっ […]
「2016年4月」の記事一覧（3 / 3ページ目）
豆ご飯や豆は冷凍できるの？グリンピースとえんどう豆って一緒？？
春になると筍ご飯や豆ご飯と旬を楽しめるレシピが登場して季節を楽しめますね ただ旬のものは頂き物が重なったりして、新鮮なうちに食べきれないなんて嬉しい悲鳴が出てしまうことも そんなときは賢く冷凍技を使ってしっかり食べきりた […]
北島康介選手はリオ オリンピックに100ｍ出れない派遣標準記録って
リオオリンピックの競泳予選で派遣標準記録という言葉が出ていますが、この派遣標準記録を超えなかったので北島康介選手は決勝２位でもリオ オリンピックに100ｍ平泳ぎで出れないのかな？北島康介選手最後のオリンピックに日本水泳連 […]
たけのこのえぐみ取りに大根おろしやあく抜きに重曹を使う方法
たけのこのえぐみ取りには米ぬかが基本ですが、実は大根おろしを使っても効果的なんです たけのこのアクは掘って時間が経てば経つほどきつくなります お湯を沸かせて掘ると言われるくらいなんです。実際、掘り出したらすぐ茹でる場合は […]
たけのこご飯は冷凍がおすすめ 筍の冷凍保存のおすすめ
たけのこご飯は正直傷みやすいです。というか、炊き込みご飯や混ぜご飯はどれも傷みやすいです 特に、たけのこご飯の旬の３～５月は一気に春めいて気温も上昇する日もあるのできをつけないといけません また、筍は冷凍できないと思い込 […]
スタジオアリス 女子オープンの駐車場と出場選手やイベントは？
テレサ・ルー、イ ボミ、大江 香織、キム ハヌル、李 知姫とここまでの優勝者、日本人優勝者は大江 香織選手だけとちょっと寂しい気もします。 次回の、スタジオアリス女子オープンの優勝は？ スタジオアリス女子オープンは4/8 […]
茹でたたけのこのえぐみをとる方法や保存期間や冷凍の方法は？
せっかく旬の筍を茹でておいしいたけのこが食べられると思ったのに、 筍の煮物を作ったらまだ、えぐみが残ってて箸が進まないということはありませんか？ タケノコがえぐいからって捨てないでくださいね 天ぷらにしたり、茹で直したり […]
しらたきのアク抜きがレンジでできるの？しらたきと糸こんにゃくって違うの？
しらたきのあく抜きがレンジでできるって本当？ってしらたきってあく抜きしないといけなかったんだって、改めて気づきました。 こんにゃくはあく抜きしてたけどしらたきはあく抜きしてない方も多いのでは？って私だけ？？ しらたきは白 […]
筍の選び方からゆで方と保存方法について これで旬の筍をおいしく
たけのこの美味しい季節ですね。以前住んでいた長岡京市は筍の産地でこの季節になると駅を降りたら筍のいい匂いがなんとなく漂っています。その時に教えてもらった選び方やゆで方をご紹介します もし、機会があれば４月から５月中旬ころ […]
筍の水煮 開封後 賞味期限は冷凍もできるの？
炒め物や煮物にちょっと筍が入ると風味や食感がグレードアップしますね でも、水煮タケノコを一度に使わずに少し料理に使い、別の料理にも使おうと思って残しておいて、ダメにすること案外多くないですか？ 開封した、水煮のたけのこは […]
