むきエビの茹で方や下ごしらえ 縮むのを防ぐ方法や色が変わらないのはなぜ? 2017年5月21日 料理 むきえびって、メチャ身近な素材なのに なんだか美味しく料理できない 小さくなったり、いつまでも透明で火が通ってるのかどうかもわからない むきえびの調理ってこれでいいの??って思ってる方多くないですか? 私はそうです 海老 […] 続きを読む