たけのこの美味しい季節ですね。以前住んでいた長岡京市は筍の産地でこの季節になると駅を降りたら筍のいい匂いがなんとなく漂っています。その時に教えてもらった選び方やゆで方をご紹介します もし、機会があれば４月から５月中旬ころ […]

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