たけのこのえぐみ取りには米ぬかが基本ですが、実は大根おろしを使っても効果的なんです たけのこのアクは掘って時間が経てば経つほどきつくなります お湯を沸かせて掘ると言われるくらいなんです。実際、掘り出したらすぐ茹でる場合は […]

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