せっかく旬の筍を茹でておいしいたけのこが食べられると思ったのに、 筍の煮物を作ったらまだ、えぐみが残ってて箸が進まないということはありませんか？ タケノコがえぐいからって捨てないでくださいね 天ぷらにしたり、茹で直したり […]

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