子供の運動会は子供の競技も楽しみですが、家族で一緒に食べるお弁当もひとつの楽しみです
両家のおじいちゃんやおばあちゃんも来てくれて一緒に楽しめれないい思い出になりますね
小学生になったら、生徒は教室で食べる所も増えてきているので、保育園や幼稚園までの楽しみになりつつありますね
そんな、運動会のお弁当のから揚げって子供たちの大好物なので、外せません。でも、揚げ物を朝から揚げるのも大変だし、前日から作っておいても大丈夫かちょっと心配ですね
運動会のお弁当の揚げ物は前日でもOK？
基本は大丈夫です。もちろんお味は当時のの朝に揚げて、冷してから詰めるのがおすすめですが、お子さんに手がかかったり、下の子がいたりという家庭では、朝から揚げ物は時間もかかるし、後片付けも大変ですから前日に作っておいて冷蔵庫に入れておくのがいいですね
運動会の時期は日によって温度や日差しも大きく変わってくるので、いいお天気で日差しの強い日には念のため保冷剤をいっぱいセットしておくのは忘れずに
運動会のお弁当の揚げ物は前日に用意
できれば前日までに下ごしらえをして朝上げるのが、油も回らず、さくっと感もあるのでいいですね
でも、朝どうしても不安という気持ちもよくわかります
その場合のおすすめは、唐揚げに甘酢あんのタレ（砂糖・醤油・酢+片栗粉）で絡めれおくとお弁当にもオススメ
また、揚げたてをポン酢とネギのみじん切りの簡単タレで南蛮付けにしておいても美味しいですよ
同様に、とんかつもケチャップなどであえておいてもいいですね
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運動会のお弁当の唐揚げは冷凍で
また、前日も忙しくて＾＾；という方は、前もって揚げて冷凍しておくと安心ですよ
からあげは揚げる前の下味をつけた状態で冷凍するより、揚げたものを冷凍しておくほうが美味しいし、楽なのでおすすめです
当日の朝レンジで解凍して、オーブントースターでカラリとするまで加熱して、冷ましてお弁当に詰めましょう
運動会当日にお弁当づくるで、もうくたくたになって運動会が楽しめなかったなんてことにならないように！！
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からあげ・枝豆・卵焼き・プチトマトがあれば色合いの綺麗な華やかな盛りつけになりますよ
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